LAPORAN PRAKTIKUM PENGARUH KONSENTRASI SUBSTRAT TERHADAP AKTIFITAS ENZIM
A. Tujuan
Menentukan pengaruh konsentrasi substrat terhadap aktivitas enzim katalase .
B. Alat dan Bahan
1. Tabung reaksi 5 buah
2. Rak tabung reaksi
3. Pipet ukur 10 ml beserta penyedotnya
4. pengaduk
5. Skapel
6. Penggaris
7. Pena Marker
8. Hidrogen peroksida (H2O2)
9. Akuades
10. Hati ayam (yang sudah di blender)
C. Cara Kerja
1. Siapkan hati ayam yang sudah di blender
2. Siapkan lima tabung reaksi dan berilah lable A sampai E
3. Kemudian , ambillah hidrogen peroksida dan akuades , selanjutnya masukkan ke dalam tabung reaksi . Perbandingan volumenya dapat dilihat pada tabel berikut
Tabung Reaksi | Volume (ml) | |
H2O2 | Akuades | |
A | 0 | 10 |
B | 2,5 | 7,5 |
C | 5 | 5 |
D | 7,5 | 2,5 |
E | 10 | 0 |
(Keterangan :: setiap 2,5 ml = 3 tetes ekstrak hati)
4. Aduklah larutan dalam tiap2 tabung reaksi
5. Masukkan ekstrak hati ayam yang telah di blender tadi ,ke dalam tiap-tiap tabung reaksi . Tandai ketinggian awal larutan dengan pena marker
6. Setelah lima menit , ukurlah ketinggian gelembung udara pada semua tabung reaksi . Gelembung udara pad slah satu tabung reaksi dapat mencapai mulut tabung sebelum lima menit,. Jika hal ini terjadi , segera ukurlah ketinggian gelembung udara mulai dari batas tanda marker sampai batas teratas gelembung udara .
7. catatlah hasil pengamatanmu dalam bentuk tabel .
D. Tabel Hasil Pengamatan
Tabung | Tinggi | Tinggi | Ketinggian | tingkat |
Awal (cm) | Akhir (cm) | gelembung | reaksi | |
udara(cm) | ||||
A | 1 | 1,1 | 0,1 | - |
B | 1 | 17 | 16 | ++++ |
C | 1 | 16 | 15 | +++ |
D | 1 | 11,5 | 9,5 | ++ |
E | 1 | 15 | 15 | +++ |
Keterangan ::
- : tidak terjadi reaksi
+ : reaksi sangat lambat
++ : reaksi lambat
+++ : reaksi cepat
++++ : reaksi sangat cepat
semoga bermanfaat :))
Tidak ada komentar:
Posting Komentar